하계동 맛집(중계동) 추천 커피랑파이랑

하계동 맛집, 중계동 맛집 추천 커피랑파이랑

디저트를 사랑하는 분들을 위한 포스팅을 올려봅니다.

하계동 지역에 위치한 커피랑파이랑이라는 수제파이 전문점의 이야기입니다.

서울지역에는 참 맛집들이 많습니다. 

먹거리라는 것은 우리 삶에 있어 가장 관심 갖는 분야이고, 다양한 식성들이 있기에 어느곳이 꼭 맛집이라고 이야기 하는 것은 쉽지가 않지요.

이 포스팅에서 이야기하는 맛집은 한 디저트카페의 이야기입니다.

중계동과 하계동 지역에서 알려진 맛집입니다.

커피랑파이랑은 얼핏 보면 일반카페처럼 보입니다.

물론 커피부터 에이드, 차, 주스 종류를 제공하고 있으니 카페는 맞습니다.

하지만 이곳이 정말 알려진 것은 음료가 아니라 수제 디저트류입니다.

10년 이상 파이종류를 연구하고 제조하여 공급해 온 곳입니다.

커피랑파이랑에서 디저트류로 나오는 메뉴는 호두파이, 애플파이, 마카롱 등입니다.

이 메뉴들을 반죽부터 건조, 굽기 등의 전과정을 수작업으로 진행하여 수제 호두파이 및 애플파이 전문점으로 불리고 있습니다.

또한 가장 만들기 어렵다는 수제 마카롱을 만드는 곳입니다.

그렇다보니 하계동과 중계동 지역에서 이곳의 호두파이와 애플파이, 찰떡파이, 마카롱 등을 커피와 함께 드시기 위해 방문하시기도 하고 누군가에게 선물로 드리기 위해 선물용 포장을 많이 해가는 곳이라고 합니다.

중계동 맛집인 커피랑파이랑의 호두파이 한조각과 커피를 주문해 봤습니다.

파이에 호두가 가득합니다. 저도 호두의 아삭함을 좋아하는 편이라 호두가 많은 것이 좋네요.

커피도 진하고 맛이 좋습니다.

유명 파이 맛집이라고 해서 어떤 맛인가 궁금했는데, 우선 달지 않고 담백하게 고소한 맛이 나는게 특징입니다. 그리고 무엇보다 호두파이 부분이 많습니다. 겉부분의 바삭한 부분이 너무 많으면 과자 먹는 듯 해서 별로인데, 이 부분을 최대한 얇게 만들고 호두파이 부분을 많이 넣으셨더군요. 촉촉한 식감에 고소함까지 더하니 일품이었습니다.

하계동 맛집인 수제랑파이랑의 메뉴판입니다.

100% 천연버터에 메이커 재료로만 쓰신다고 하는데 음료가격도 적당한 편이고 파이 종류의 가격도 제 생각엔 저렴한 편입니다.

특히 한판 가격이 매우 저렴하네요. 호두파이 한판 만드신거 거기서 봤는데, 크기가 큽니다. 재료값이 많이 들어가셨을텐데도 저렴하게 주시는 편이네요. 19,000원 이면 말이죠.

마카롱도 저렴합니다. 에그타르트는 생각보다 더 저렴해서 두가지 메뉴를 더 시켜 먹어봤습니다. 점심때였는데 그날 점심을 못먹었지요. 배가 부르더군요. ^^

몇가지를 세트로 만들어 놓으신게 있었는데, 그 중 하나를 선택해서 먹었습니다. 

에그타르트의 모습입니다. 

모양도 이쁜데 베물었을 때 에그부분이 너무 부드럽고 담백해서 기분마저 좋아지더군요.

겉부분의 바삭함과 함께 부드러운 크림같은 에그부분이 잘 어울어집니다.

이정도면 에그타르트 맛집이라고 해도 좋을 정도네요.

마카롱도 2개 먹었습니다.

마카롱은 만들기가 매우 까다롭다고 저도 알고 있는데요.

어떤 마카롱 전문점에서 먹었을 때는 너무 달아서 저에겐 안맞다고 생각했었습니다.

그런데 커피랑파이랑의 마카롱은 단맛이 덜하더군요. 

단맛을 줄이면서 풍미를 더하는 방법에 대해 연구를 많이 하셨다고 합니다.

마카롱은 베어물었을 때의 안의 쫀득함이 중요한데, 매우 만족스러웠습니다.

마카롱을 진열해 놓은 모습을 찍어봤습니다.

카시스베리, 티라미수, 인절미, 다크쇼콜라, 로즈 마카롱 등 종류도 다양합니다.

중간 중간 들릴 때 하나씩 맛봐야 할꺼 같네요. 

수제 디저트 관련해서는 하계동, 중계동 맛집으로 알려진 커피랑파이랑은 개인부터 아이들에게 먹이고자 하는 부모님들이 많이 사가시기도 하지만 선물용으로도 많이 주문해서 사가신다고 하네요.

세트 구성도 하신다고 합니다. 에그타르트와 애플파이 한조각씩, 호두파이와 애플파이 한조각씩 포장하는 식이죠. 위의 사진이 그러한 형태를 보여줍니다.

결혼이라 행사 등에서 답례품으로도 많이 주문하신다고 합니다.

주문을 받으면 그 수량에 맞게 바로 제조하여 준비하기 때문에 가장 식감좋은 디저트를 먹을 수 있다는게 장점인 것 같습니다.

애플파이 한판이 나왔길래 한번 찍어봤습니다.

크지요? 온가족이 모여서 먹어도 되겠습니다.

하계동이나 중계동 지역에서 호두파이, 애플파이, 찰떡파이, 에그타르트, 마카롱 등을 수제로 만드는 전문점을 찾고 계셨나요? 

간단히 지인집에 방문하면서 의미있는 선물을 드리고 싶으셨나요?

그렇다면 커피랑파이랑을 추천합니다.